馓子機的使用步驟：

1、首先將機器放置平穩，接通220v電源。

2、開(kāi)機前檢查各部位螺栓是否有松動(dòng)，是否有效接地線(xiàn)。更換好需要的模具（機器配有3,mm，5mm，8mm三種規格），并讓模具兩個(gè)出條口保持水平狀態(tài)。

3、啟動(dòng)馓子機空轉5分鐘左右確認無(wú)誤后方可投料生產(chǎn)。

4、投料前在轉盤(pán)上放上盛料盆，并倒入適量食用油，防止面條粘連。

5、將和面機和好的面切成適當的長(cháng)條，連續不斷的放入進(jìn)料口。

6、通過(guò)調整調速旋鈕，可調整盤(pán)條均勻布滿(mǎn)盛料盆（快速旋轉盤(pán)小圈，慢速盤(pán)大圈）。待盛料盆滿(mǎn)后可更換新的盛料盆使用完畢后卸下模具和絲杠進(jìn)行清理（用專(zhuān)用扳手卸下頭圈，用改錐向外撥可取出絲杠），清理完畢后涂抹食用油裝好以備下次使用。