液壓拉面機怎么樣操作：

1.使用前先將拉面機清洗干凈，放入面粉和水，不要過(guò)量以免損壞機器。如需要和的面較多，需分兩次或多次攪拌。面、水放好后，關(guān)上擋板后，再通電。

2.液壓拉面機拉面時(shí)要取正反兩個(gè)方向來(lái)攪拌，以便使面和得均勻。

3.如攪拌不均或掉入臟物時(shí)，需要用手調整或取面時(shí)，必須先關(guān)畢電源停機。

4.攪面機攪拌完畢后，關(guān)掉電源，停機后取面，并把殘渣清理干凈。