麻花機使用方法：1、操作時(shí)將淋油麻花機固定放平，確保機器在運行時(shí)不發(fā)生晃動(dòng)，在麻花機的地輪下面可放上墊木固定，開(kāi)機前后先將齒輪和鏈條部位以及經(jīng)常活動(dòng)的部位是否缺油，如果缺油請及時(shí)加好潤滑油，加油（外部用黃油，內部用衛生油），開(kāi)機后先看轉的方向是否正確，再聽(tīng)機器有無(wú)異常聲音。

2、將切刀上刷上食用油，以免粘刀，同時(shí)在輸送帶上使用粘有食用油的油布擦拭一下輸送帶，防止成型的麻花機黏連在麻花機輸送帶，然后根據所需要的麻花長(cháng)度，直接調節麻花機計數器來(lái)調節麻花長(cháng)短。

3、在安裝麻花機機頭前面的模具時(shí)，先用食用油或水將模具侵一下，然后在安裝到機器上，一個(gè)是可以使得模具和機頭減少摩擦更容易將模具擰上，同時(shí)還可以減少模具的磨損。

4、開(kāi)機后，在淋油麻花機上面的油盒加滿(mǎn)使用油，通常是豆油，棕櫚油或者衛生油即可，加油的同時(shí)要注意觀(guān)察麻花機淋油開(kāi)關(guān)是否關(guān)閉，如果沒(méi)有關(guān)閉請關(guān)閉后再加油，自動(dòng)淋油麻花機淋油的作用主要是為了防止做出的麻花生坯不沾黏，同時(shí)在炸麻花時(shí)做出的麻花口感更佳酥脆，并且炸麻花更省油。