拉面機
拉面機詳解
液壓拉面機可配備多種模具，可生產(chǎn)饸饹面，拉面，板面等，更換不同模具可出不同食品。采用液壓式口感 更好，機器做工精密，不銹鋼制作，外觀(guān)美觀(guān)大方，用起來(lái)更方便，更省力。
外形尺寸：900mm*400mm*1450mm
機器重量：70kg
工作效率：3碗/10秒
出面桶徑：75mm
液壓式饸饹機采用全新設計，適應任何的灶臺鍋，不管什么樣的灶臺，什么樣的鍋，都可以用，使用方便，移動(dòng)自如。
液壓直壓饸饹面機（拉面機）是由電機驅動(dòng)油泵加工粉條狀饸饹面、拉面、土豆粉。該機具有體積小，生產(chǎn)效率高，移動(dòng)方便，易于清理，與食品接觸零件均采用防銹處理，耐磨蝕材料制成，機器使用220v單相電機，適合集體食堂，飯店及小型粉條加工廠(chǎng)，提高了工作效率降低了勞動(dòng)強度。
快速拉面機優(yōu)勢明顯：面條原汁原味，面團中無(wú)需添加拉面劑，便可壓制成型，口感、味道均與人工制作相當；工作效率高，每小時(shí)加工成面100斤，煮面300余碗，是普通拉面機的兩倍以上；制作種類(lèi)多，可制二細面、韭菜葉、米線(xiàn)等種類(lèi)；一次一碗，實(shí)現定量、定碗操作；節約成本，面條不沾醭面，直接下鍋，節水節電，是面館的好幫手
液壓拉面機結構與工作原理：
機器由電動(dòng)機.齒輪油泵.液壓缸.手動(dòng)閥.溢流閥.面筒，料斗、等零部件組成，工作時(shí)將面料有料斗填入面筒內，電動(dòng)機帶動(dòng)液壓缸向下壓，推進(jìn)面料通過(guò)模具，由模具擠壓成型。
液壓拉面機使用要求與注意事項:
1、單相電機在運動(dòng)中會(huì )產(chǎn)生靜電，使用本機前應先接通地線(xiàn)。
2、每次開(kāi)機前，檢查各部位螺釘應緊固，不允許有松動(dòng)現象。
3、軸承應潤滑良好，不允許缺少潤滑油脂的情況下運行。
4、料斗應該裝到位，連接螺母、螺帽應擰緊，無(wú)松動(dòng)。
5、電源、電線(xiàn)、插頭電器元件應無(wú)破損、無(wú)漏電現象，未檢查前禁止開(kāi)機。
6、開(kāi)機后：
（1）液壓缸應按指示方向運轉。
（2）機器運轉平穩無(wú)異常現象。
（3）將活好的面團切成大小適合的面塊備用。
（4）用面錘填料時(shí)，不得伸入過(guò)深，以防壓手。
（5）加工的面粉或者擠粉條的面粉應按天料配比要求拌合均勻，不允許將感應面粉填入面筒，以防堵住出孔造成機器超負荷運行，損壞機器零件或者燒壞電機，填料后避免長(cháng)時(shí)間空轉，停止填料時(shí)應及時(shí)關(guān)掉電源開(kāi)關(guān)。
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