土豆粉機
土豆粉機詳解
土豆粉機技術(shù)參數 |
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產(chǎn)品型號 |
生產(chǎn)效率 |
配套動(dòng)力 |
整機重量 |
出面筒徑 |
外形尺寸 |
立式30型 |
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1.5kw |
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300×900× |
立式100型 |
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2.2kw |
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350×1100× |
土豆粉機操作詳解
1、接電試車(chē):先將模板,三角帶卸下,再接電點(diǎn)動(dòng),確定電機轉向后(按箭頭標示),裝上三角帶并合閘試轉一分鐘再裝模板,如轉向接反時(shí)有損壞模板的危險。
2、.機器檢查:開(kāi)機前必須檢查機件部位是否正常,螺絲有無(wú)松動(dòng),接地線(xiàn)必須裝好。
3、調動(dòng)機頭:關(guān)機前后位置的調動(dòng):松動(dòng)立柱套制動(dòng)螺絲即可前后擺動(dòng)機頭。高低位置的調動(dòng):立柱套制動(dòng)螺絲松動(dòng)后,再慢慢松動(dòng)擋圈,固定螺絲,即可上 下調整機頭。
4、.模板拆卸:首先注意旋向,應與槽輪轉向相同,用力扭動(dòng),如用手擰不動(dòng)時(shí),可用扳手扳動(dòng)。
5、.拆卸護罩蓋板:首先松動(dòng)螺絲,用手打開(kāi)蓋板,調動(dòng)三角帶松緊。
6、面條和制:把標粉用涼水和制成與刀削面及手工拉面軟硬相似的面團,揉捏離手,切成適當小塊,滾上干面粉待用(其它食用面粉、雜糧面亦可)。若揉捏不到,則會(huì )出現面團粘糊料口、絞龍、及面條粘牙等現象。
7、投料操作:開(kāi)機試轉一分鐘,即可進(jìn)行投料壓面,將和好的待用面條,陸續投入進(jìn)料口,經(jīng)絞龍擠壓的面條,直接壓入滾沸的鍋中,壓完時(shí)用小鏟從模板底部將殘留的面條鏟下,粘連面條的要及時(shí)隨水滾沸撥攪分離。
8、.絞龍的拆卸:主軸螺紋連接的,拆卸時(shí)用木棒卡住,絞龍不讓轉動(dòng),用手扳動(dòng)槽輪反向轉動(dòng),則絞龍慢慢卸下,反之即旋上。主軸卡銷(xiāo)連接的,使用完畢后拆卸時(shí)用木棒從料口頂住絞龍翅,輕輕敲擊木棒,絞龍即被卸下。
9、防銹保養:清洗完畢后應在絞龍部連接孔中涂抹食用油,清洗完畢后絞龍復位,在模板與筒體的螺紋處涂抹食用油,各轉動(dòng)部位要經(jīng)常加注機油,以使轉動(dòng)靈活,防止銹蝕。
10、調節三角帶:三角帶打滑或過(guò)緊時(shí),將模梁尾部左右共四個(gè)螺絲松開(kāi)即可調節兩間距離。
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